厨师晚上下班能干的兼职门道

咱这当厨师嘞，一天到晚在灶火跟前忙乎，烟熏火燎嘞，不过嘞，光靠白天上班那点收入有时候也觉着紧巴，所以呀，晚上下班嘞也想寻个兼职干干，多挣俩钱儿，今儿个就跟大家伙儿唠唠，咱厨师晚上下班能做些甚兼职。

先说这摆摊卖小吃嘞，咱本身就是厨师呀，手艺那肯定是有嘞，随便整几个拿手嘞小吃，啥炸串儿啦、烤面筋啦、煎饼果子啦，那还不手到擒来？晚上下班嘞，找个热闹嘞街口，人流量大嘞地方，支棱起个小摊儿，就说这炸串儿吧，提前把那肉串儿、菜串儿啥嘞都准备好，到了地儿，把那油一热，串儿往里一放，“滋啦”一声，香味儿立马就飘出来嘞，保管能把路过嘞人嘞魂儿都勾走，再调上一碗香喷喷嘞蘸料，那吃嘞人能不赞不绝口？咱这厨师嘞手艺，做出来嘞小吃肯定比那些没咋经过练嘞人做嘞强得多嘞，一晚上下来，挣个百八十块嘞也不在话下。

做私房菜嘞外卖，现在人都懒嘞，不想做饭嘞时候就爱点个外卖，咱利用晚上嘞时间，在自个儿家里头做些特色嘞私房菜，然后通过朋友圈儿呀、小区嘞业主群呀这些地方宣传宣传，比如说咱擅长做嘞过油肉，咱就把那过油肉做得地道嘞，肉炒嘞嫩生生嘞，土豆片儿炸嘞黄澄澄嘞，再配上那绿莹莹嘞蒜苔，看着就有食欲，人家下单嘞，咱就给人送过去，刚开始可能知道嘞人少，但是只要味道好，慢慢嘞就传开嘞，到时候订单肯定能多起来嘞，这可比在外面摆摊儿省事儿些，不用风吹日晒嘞，就在家里就能把钱挣嘞。

再说说这上门做菜嘞兼职，现在有些人家逢年过节呀，或者家里头来嘞客人嘞，想在家里头吃顿好嘞，又觉着自个儿做嘞不好吃，咱这厨师不就派上用场嘞？通过一些家政平台呀，或者在小区门口贴个小广告啥嘞，揽上这上门做菜嘞活儿，到了人家家里，先问问人家嘞口味儿喜好，然后根据人家嘞要求准备食材，再露上一手，给人家整上一桌子丰盛嘞饭菜，啥糖醋鲤鱼啦，四喜丸子啦，保证让人家吃得满意嘞，这上门做菜嘞价钱一般也能要得上去嘞，毕竟是一对一嘞服务呀，一晚上要是能接上这么一单两单嘞，收入也挺可观嘞。

要是文笔还行嘞，也能搞搞美食自媒体嘞兼职，晚上下班嘞，把咱在厨房里做菜嘞过程拍下来，从切菜、配菜到下锅翻炒，再到出锅装盘，每一个步骤都拍得清清楚楚嘞，然后配上咱这山西方言嘞解说，比如说“今儿个给大家伙儿露一手咱山西嘞过油肉，看这肉，得选那肥瘦相间嘞，切嘞时候可得薄厚均匀嘞，不然炒出来不好吃嘞”，把这些视频传到抖音呀、快手呀这些平台上，要是能积攒起一定嘞粉丝量嘞，那就可以通过接广告呀，带货呀这些方式挣钱嘞，就算一开始粉丝不多，也能挣个平台嘞创作奖励嘞，积少成多嘛。

还有嘞，咱可以去给一些小型嘞餐饮培训班当当兼职老师，把咱这厨师多年来积累嘞做菜经验呀，技巧呀传授给那些想学做菜嘞人，晚上嘞时间正好可以利用起来，给他们讲讲炒菜嘞火候咋掌握嘞，调料咋搭配嘞，食材咋处理嘞，培训班给咱嘞报酬也不少嘞，而且还能认识不少想学做菜嘞朋友嘞，说不定以后还有其他嘞合作机会嘞。

不过嘞，咱厨师晚上做兼职也得注意些事儿嘞，首先就是得注意身体嘞，白天在饭店里忙嘞够呛嘞，晚上再干兼职别把自个儿累垮嘞，得合理安排时间嘞，该休息嘞时候就得休息，再就是得保证兼职嘞质量嘞，不管是摆摊儿嘞小吃还是上门做菜嘞，都得把味道做好嘞，可不能因为是兼职就糊弄事儿嘞，那可砸嘞咱自个儿嘞招牌嘞。

咱厨师晚上下班嘞，只要肯动脑子，肯下辛苦，能做嘞兼职还是不少嘞，既能多挣些钱，又能把咱这手艺发挥得更开嘞，何乐而不为嘞？大家伙儿不妨试试，说不定就能闯出一片新嘞天地嘞。